お手本のような店

山田の中華そば三太のワンタンメン。

とても丁寧で上品な中華そばで、メインのワンタンもツルツルで餡も美味しいんたけど、それよりもね、スープが素晴らしい。
昔懐かしい味の中にちゃんと現代のラーメンらしさもあるというかなんというか。
久々に止まらないスープでした。

店員の接客も凄く心がこもってて大満足のお店です。
絶対また行きます。