はち

名取の麺屋　八。

結構な人気店のようでかなり並んでました。

今回はおすすめの味噌。

濃厚でちょっとスパイシーな熱々スープが特徴的で、縮れ麺に良く絡まります。
メンマのかわりの山クラゲがシャキシャキで食感良く、分厚いチャーシューもこれまたしっかりした味。

もやしも多くて全体的にボリューミーな分、前半は美味しく食べられますが、後半は味の濃さもあってくどく感じました。
次行くときは醤油にチャレンジしようと思います。