上品

結構できたばかりの本町の仁屋。

初めてなので比内地鶏の特製で。

コシのある自家製麺が印象的だけど、スープがとにかく美味しかったです。

ももと肩のロースや煮玉子も優しい味わいで、全体的に丁寧で品のある味でした。

煮干系も気になるな。