鯛

先日、名取の杉のやに行ってきました。

鯛だしラーメン。

もう、スープが絶品。
凄く上品であっさりなのに、コクと深み、甘味とのど越しの良いスープでした。

でもそれ故に、個人的には麺が凄く惜しく感じました。
普通に美味しいんですが、スープが良すぎて味が負けている印象です。
しかしまあ、もう一度行きたいレベルで好きですけど。
味噌もかなり美味しいそうだったので次は味噌食べてみようかな。

ちょっと諸事情により写真なしですいません。