老舗

斉藤おじじオススメの徐州楼に行ってきました。

なんでも大正から変わらぬ味を守り続けている老舗中の老舗。
ラーメン一杯550円。
中々今は見かけない値段ですね。

気になるお味は予想通りというか、やっぱりそうだよねって安心出来る感じといいますか。
ラーメンの原点みたいな。
今時の味にしか慣れてない若者にはちょっと物足りないかもしれませんが、子供の頃食べてたラーメンてこんなんだったなあと懐かしくなりました。

麺は評判通り柔らかめの量多め。
チャーシューやメンマも良い意味でそのまんまなかんじ。
テーブルには数々の調味料が並べてあるのでお好みで。