201502/05 出来たて 拉麺 0 定禅寺通りに新しくオープンしたしょうみん。お昼時だったのでサラリーマンや買い物客で賑わってました。メニューは結構あって迷ったけど、とりあえず最初なのでトップに載ってた特製ラーメン。脂多めの豚骨醤油。歯ごたえのある縮れ麺と炙りチャーシューが印象的でしたが、スープはまあ無難な感じでした。最近あの辺もラーメン屋がひしめいてますね。 [1回]PR
201501/15 ねう 拉麺 0 ちょっと前ですが、鈎取のらーめん工房網地島屋にやっと行ってきました。雲丹味噌が有名らしいですが、今回は焼き根魚らーめん、中華そば。アイナメダシのスープが絶品で、地味に肉厚のメンマも美味しかったです。閉店する前に行けて良かったです。 [2回]