鯛

先日、名取の杉のやに行ってきました。

鯛だしラーメン。

もう、スープが絶品。
凄く上品であっさりなのに、コクと深み、甘味とのど越しの良いスープでした。

でもそれ故に、個人的には麺が凄く惜しく感じました。
普通に美味しいんですが、スープが良すぎて味が負けている印象です。
しかしまあ、もう一度行きたいレベルで好きですけど。
味噌もかなり美味しいそうだったので次は味噌食べてみようかな。

ちょっと諸事情により写真なしですいません。

さんかく

街中にいつの間にかできてた、まる家。

塩ラーメンで。

かなり濃厚な感じです。
ランチセットの唐揚げも味がしっかりしてなかなかでした。
全体的にまあ普通ですが、塩押しでこういうタイプの店は街中にはあまりないので貴重ですかね。

でも、たまたま店内のエアコンが不調だったらしく激暑でした(笑)

平成

引き続きラーメン。

昭和屋。

相変わらずコスパ良し。

餃子も普通に美味いです。

旭ヶ丘

二度目の三味。

今回は塩細麺。

個人的には醤油の方が好きなかんじですが、塩ってなかなか美味しいところないので貴重ですね。
味玉は相変わらず美味いです。

看板

久しぶりにおっぺしゃん。

普段あまり行かないんだけど、外に出てた看板がたまたま目にとまったので。

冷しゃぶねぎしょうがそば。

たっぷりの葱と水菜に、生姜とレモンが良い刺激とさっぱり感。
麺も固めに締まっていて夏にはピッタリですね。
ただ、本質はやっぱりおっぺしゃんなので脂は少なめにしてもよかったかな。