塩ラー

なると家の塩ラーメン。


あっさりなのに深い味わいで、魚介の旨味も効いてます。
厚切りで香ばしいチャーシューも印象的。

ちゃんとなるとも乗ってました(笑)

アッエッ

広瀬通りに出来たおっぺしゃんに行ってみた。


ここのラーメンは最初の一口は美味いんだけど、最終的になんか疲れる味なんだよね。

あと店員が元気。
でも作ってる最中に「アッ！！」とか言わないで欲しい。
「エッ！？」てなんか不安になるじゃない。

惜しい。

サイトのカウンターが9999だ！惜しい。






メロダインの体験版使ってみたんだけど、これ凄いな。
操作も簡単だし。オートチューンより分かりやすい。
でも当たり前に体験版だから時間の制約あるんだね。惜しい。



一年振りにめんくい亭に行ってみたんだけど、前に食べた時程感動が無かったな。
味噌ではトップクラスだったのに。惜しい。

いい雰囲気だ

南仙台の麺房かくれ家に行ってきました。


ほんと、名前の通り場所分かりずらい。


まずね、アットホーム感満点のおばちゃんがナイスです。
で、かくれ家辛味噌ラーメンご注文。
程よい辛さのマイルドなスープに食感抜群の麺の相性が良い、しっかりした一杯です。
人柄がとても良く味に出てる気がします。

鬼

山形の鬼がらし。
色からしてヤバめでしょ、これ。






味噌中辛を頼んだんだけど、これでも結構辛い。気を抜くとむせります。
大辛、超辛なんて無理だよ。味わかんないよ絶対。

スープはスタンダードな感じで、チャーシューもトロい。
新陳代謝良し。
基本的に「鬼」のつくラーメン屋は辛さがウリなのかな。

てか、なにげに山形でラーメン食べるの初めてかも。
ちょくちょく行ってるくせに。



鬼がらしっ
でけでっでけでけでけで
てやてやてやっ
でけでっでけでけでけで
さとれー