鶏白湯

せっかく空けたのに仕事がなくなってしまったので、同僚と麺屋くまがいに行ってきました。
開店前からから並んでましたが、開店と同時に中には入れました。

特製濃厚鶏そば。

ドロッとした白湯スープに相性抜群の歯応えある細麺。
トッピングは味玉やメンマ、鶏チャーシュー、鶏だんごなど。
特にトッピングとしては珍しい鶏だんごの食感と口の中で広がる旨味が最高でした。

テーブルには黒こしょう、酢、生姜がおいてあり味を変えて楽しめそう。
全体的にボリューミーで満腹満足でした。
次は醤油にもチャレンジしたいです。